17.fev.22 | Por: ABIH-SC

Redução de custos no setor hoteleiro

Alternativas Tecnológicas e Manutenção Ambientes condicionados são essenciais no setor hoteleiro para bem atender seus hospedes. Porém, tomando-se como referência condicionadores de ar de 7500 Btu/h de baixa eficiência estes consomem em média 1,2 KW, entretanto considerando novas tecnologias em aparelhos de alta eficiência com a mesma capacidade frigorífica o consumo baixa para cerca de 0,7 KW, proporcionando uma redução de significativa da potência consumida. Esta redução, e consequentemente de consumo, resulta principalmente da tecnologia utilizada nos compressores, que podem ser basicamente do tipo rotativo ou alternativo.

O compressor sendo um dos principais componentes do condicionador de ar, independente do seu modelo ou capacidade, proporciona a elevação da pressão de um gás ou escoamento gasoso. Os compressores alternativos são bastante usados devido especialmente ao seu baixo custo.

Consequentemente, este tipo de compressor não proporciona um fluxo contínuo, o nível de ruído é mais elevado e há um maior desgaste das peças o que implica em um menor tempo de vida útil e maior consumo de energia. Por outro lado, os compressores rotativos são mais dispendiosos e se caracterizam pelo processo mecânico que comprime o ar em suas espirais internas, o que reduz consideravelmente o nível de ruído, com mínimo desgaste das peças, aumentando sua vida útil, uma vez que seu funcionamento garante menor atrito entre suas peças, diminuindo o esforço para cumprir sua função; como resultado, é necessário menor energia para executar o trabalho.

Apesar de todos os benefícios apresentados, os condicionadores de ar eficientes são menos vendidos, em função do preço, cerca de 35% mais alto em relação aos de baixa eficiência.

Outro fator que influencia nesta diferença é a desinformação tanto dos consumidores quanto dos vendedores. Principalmente os consumidores desconhecem a tecnologia e a rápida recuperação do investimento inicial, proporcionada pela viabilidade de retorno na economia de energia elétrica.

Comparando as duas tecnologias, os aparelhos eficientes consomem menos energia, são mais leves, mais silenciosos, porém seus custos são mais elevados em torno de 20%. Outra causa geral para elevação de consumo elétrico nos sistemas de ar condicionado está relacionado aos filtros sujos. Hóspedes e demais frequentadores necessitam de uma qualidade do ar a fim de evitar problemas de saúde e isto é realizado por meio de filtros de ar.

 A manutenção e a limpeza dos filtros é outro fator que influência o consumo. Filtros sujos provocam dois grandes problemas. Primeiro, obstruem a passagem de ar aumentando o consumo de energia elétrica e segundo, tornasse um elevado ponto de contaminação quando estão sujos, provocando diversos focos bactérias, sujidades e fontes de doenças.

Para evitar estes problemas os investidores e gerentes de um empreendimento hoteleiro devem estar atentos a estes dois pontos, consumo de energia e a necessidade de um plano de manutenção efetivo (*PMOC) com programação previa e regular, realizado por meio de uma auditoria constante de um profissional especialista.

Prof. JC Berndsen PHD

Dr. em Engenharia Mecânica (UFSC) / Mestre em engenharia pela Universidade Federal do Paraná, Pesquisador, Consultor, Professor universitário de Graduação das engenharias e Pós Graduação.
(*PMOC) – Plano de Manutenção, Operação e Controle.

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