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ABIH-SC Em Ação

O ABIH-SC Em ação deste mês aconteceu no IFSC Florianópolis Continente, com a turma FIC de Hospitalidade.

Os alunos presentes tiveram em sua Aula inaugural a fala da Relações Públicas, Lara Perdigão, Diretora de Eventos da ABIH-SC que discorreu sobre o mercado do turismo atual e seus desafios. Na oportunidade foram sorteados livros da ABIH-SC em parceria com o SENAC-SC sobre Indicadores de gestão para os meios de hospedagem além de serem captados contatos para vagas no mercado de trabalho, que nesta época começa a se aquecer. 

A ABIH-SC agradece a oportunidade e parabeniza o IFSC pela constante oferta de cursos que promovem a capacitação no mercado tão carente de mão de obra qualificada disponível.

Nem só de cama e café vive um hotel

Numa parceria inovadora o Senac/SC irá realizar dentro do Encatho & Exprotel 2018 dois grandes eventos: O Seminário de Hotelaria: Interfaces hoteleiras – Nem só de cama e café vive um hotel, que acontece no dia 25 de julho e, o Seminário Tá na Mesa com o Senac, que acontece no dia 26 de julho. Ambos serão realizados das 09h às 17h, na Sala Campeche, como programação paralela ao maior encontro de hoteleiros do sul do país.

O Encatho & Exprotel

A 31ª edição do Encatho & Exprotel acontece de 24 a 26 de julho, no CentroSul em Florianópolis com o tema “Pessoas & Tecnologia na Hotelaria”. O tradicional evento reúne empresários, profissionais, autoridades, especialistas e fornecedores de toda cadeia produtiva do turismo e hotelaria. Neste ano a programação contempla além da tradicional Feira de Produtos e Serviços para o Turismo e Hotelaria, Simpósio de Governança, Manutenção e Recepção Hoteleira, o Encontro Estadual da Abrajet-SC, Seminário de Secretário Municipais de Turismo de Santa Catarina, Fórum O Sul é Meu Destino, Momento Hoteleiros, além de diversos painéis e, agora, os Seminários de Hotelaria e Gastronomia.

O Seminário de Hotelaria: Interfaces hoteleiras – Nem só de cama e café vive um hotel

Na programação do dia 25 de julho Interfaces hoteleiras – Nem só de cama e café vive um hotel , a palestra de abertura das 9h10 às 10h, abordará o tema “Gastronomia e hotelaria: uma experiência afetiva”. Na sequência, das 10h às 10h40, o debate destacará “O Ambiente Acessível como Experiência de Design de Interiores”. Das 10h40 às 11h20, o assunto será “A moda como diferencial de serviços em meios de hospedagem”. Para encerrar as atividades da manhã, das 11h20 às 12h, os participantes serão orientados em “Como manter a segurança alimentar para meios de hospedagem”.

A programação retorna às 14h com mais quatro palestras. Para abrir os trabalhos da tarde “Gestão da taxa de ocupação: métodos e formas de cálculos”. Das 14h40 às 15h20, o assunto foca nos profissionais, “Pessoas: o centro da hotelaria”. Na sequência “Economia Criativa: qual o papel dos hotéis neste sistema?” e, encerrando as atividades do dia, muitas informações sobre “Turismo gastronômico e os seus impactos na hotelaria”.

Seminário Tá na Mesa com o Senac

No último dia do evento (26/07), o Senac desenvolveu uma programação voltada especialmente para os profissionais da gastronomia:  Seminário Tá na Mesa com o Senac. A programação do dia já começa com o Lançamento da Revista Brasileira de Gastromonia. Na sequência a palestra “Das cozinhas para as bibliotecas: pesquisa científica em Gastronomia”. Por falar em pesquisa e dados, a palestra que acontece das 10h às 11h aborda justamente “O mercado profissional de A&B em Santa Catarina: gestão e oportunidades”, excelente espaço para quem busca novas oportunidades profissionais, bem como, para quem almeja dicas para melhorar a performance. Encerrando as atividades da parte da manhã, estarão em evidência no painel “Hábitos Alimentares e seus impactos nos meios de hospedagem”, o vegetarianismo e suas derivações, bem como as intolerâncias e alergias alimentares. Demandas cada vez mais crescente nos dias e que impactam significativamente na hora de optar por um meio de hospedagem ou outro.

Após a pausa para o almoço, os trabalhos na parte da tarde serão mais “mãos na massa”. Tudo que for produzido nas três palestras-aulas será sorteado entre os participantes. A aula das 14h às 15h, irá abordar a oferta de serviços gastronômicos (24 horas) em hotéis e similares, com ênfase em room service. Já das 15h às 16h, o Chef responsável pela aula irá fomentar a diversidade e abundância de ingredientes no estado de Santa Catarina, buscando a valorização, possibilitando a modernização e evolução da gastronomia dentro do Estado.  Finalizando as atividades do Senac dentro da 31ª edição do maior encontro de hoteleiros do sul do país, uma aula onde o principal objetivo é demonstrar ao público como combinar e preconizar os ingredientes abundantes no estado como por exemplo pinhão, morango, mel, alfavaca e cachaça, na elaboração de doces e sobremesas.

 

A participação no evento é gratuita, mas as vagas são limitadas. Acesse agora mesmo www.encatho.com.br/inscricao e garanta a sua presença.

* O nome dos palestrantes e renomados chefs será divulgado em breve.

 

Serviço:

O que: Seminário de hotelaria: Nem só de cama e café vive um hotel, e Seminário de gastronomia: Tá na mesa com o Senac

Quando: 25 e 26 de julho

Onde: 31º Encatho & Exprotel, CentroSul – Florianópolis – SC

Quanto: Entrada Gratuita (credenciamento antecipado pelo site)

Informações: www.encatho.com.br | (48) 3222-8492 | abih@abih-sc.com.br

 

Fonte: Encatho & Exprotel

Inscrições gratuitas para o Encatho & Exprotel 2019

Vem aí mais uma edição do tradicional Encontro Catarinense de Hoteleiros – Encatho e Exprotel

Promovido pela Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de Santa Catarina- ABIH-SC, o Encontro Catarinense de Hoteleiros- Encatho & Exprotel chega à 32ª edição. O objetivo é apresentar as inovações, soluções, tendências e perspectivas para a hotelaria e o turismo, qualificando a mão de obra. O evento irá oportunizar  negócios, qualificação, novidades em produtos e serviços, atualização na operação, gerar networking e divulgar as potencialidades do turismo nacional.

Faça agora mesmo a reserva do seu espaço – comercial@abih-sc.com.br | (48) 3222-8492 ou Whats (48) 98843-7659

Em breve iremos divulgar a programação completa.

save the date Encatho 2019

Público-alvo

O evento reúne empresários e profissionais  de meios de hospedagens, fornecedores de produtos e serviços, entidades do trade, autarquias e órgãos governamentais, imprensa especializada, meio acadêmico, entre outros.

 

Exprotel é elogiada pela qualidade do espaço e negócios gerados

Um evento é algo muito especial e momentâneo. Falhas existem, mas saber administrar e tornar os problemas imperceptíveis para quem participa é fundamental. Por este motivo, ter uma equipe entrosada e qualificada para cada função é essencial. E este grupo de pessoas são os fornecedores.

Vamos combinar que escolher um, em meio a muitas empresas que oferecem os mesmos serviços não é tarefa nada fácil.  E aqui, nem sempre o preço é o principal. A credibilidade e experiência são fundamentais, afinal, você vai querer ter certeza de que ele não falhará na “hora H”, comprometendo todo o seu evento e a imagem da sua marca. “É claro que você não tem que contratar o mais caro, mas também não escolher uma empresa por ter um preço muito inferior ao praticado no mercado. Sempre conseguimos equalizar e, desde que sou responsável por esta área no evento, tenho certeza que temos os melhores resultados. Conseguimos entregar os estandes no prazo, mantemos sempre um ambiente limpo e acolhedor, procuramos atender as demandas da melhor forma possível a satisfazer tanto os expositores quanto o público visitante”, afirma Juliana Bossi Castro, responsável pela comercialização e montagem da Exprotel.

Há anos, a Exprotel vem sendo reconhecida como uma das grandes vitrines dos fornecedores do segmento turístico e hoteleiro no sul do país. Tudo isso, graças a um planejamento bem elaborado pela diretoria da ABIH-SC, com a participação ativa dos fornecedores que contribuem com sua experiência para que as melhores decisões sejam tomadas, e os melhores resultados sejam alcançados.

Ao comemorarmos o sucesso de mais uma edição, queremos reconhecer o importante trabalho desenvolvido por alguns dos fornecedores da Exprotel, entre eles, a Folha Stands, montadora oficial do evento. Com experiência de mercado, qualidade de entrega, respeito os prazos e atendimento às necessidades dos expositores, a empresa novamente colaborou significativamente para o sucesso da área de exposição no evento, desde o planejamento à entrega do espaço.

Também queremos registrar o brilhante trabalho da equipe da Florivette que utilizando todo seu conhecimento e sensibilidade planejou a decoração, ambientação e cenografia do espaço, garantindo um ambiente de negócios aconchegante e acolhedor.

Já o trabalho de manter todos os ambientes o mais limpo possível foi realizado pela LCom Limpeza, empresa que executou o trabalho com discrição, de forma a não atrapalhar a execução das atividades do estande.

 

Depoimento de alguns dos expositores do evento:

“A feira é sempre muito importante pra gente, sempre foi. Por isso participamos há mais de uma década de forma ininterrupta e estaremos em 2019. Ela é importante para geração de negócios e para fixação de marca. A Harus atende hoje muito bem o mercado catarinense. Estamos vendo, inclusive, para montar uma filial da empresa no estado para melhor atender a região sul”, Luiz Roberto Magrin Filho, Harus.

“O evento para a Gazin foi um sucesso. Um espaço maravilhoso, com uma ativação de marca muito otimizada. Tivemos diversos novos contatos com muitos orçamentos tanto durante quanto pós evento. O evento para nós foi excelente”, Mauro Fagotti, Gazin.

“A feira foi para nós um marco muito importante em nosso novo caminho/desafio. Ficamos felizes em poder expor nossos produtos e serviços para o público de SC. Acabamos desenvolvendo outras parcerias de negócios. E aproveitando, gostaria de parabenizar a Juliana pela ótima profissional que é, sempre gentil e prestativa para tudo e todos. Percebi desde o primeiro dia que falamos via telefone e até o ultimo dia da feira”, Fabricio Z. Rocha, Gestor Comercial, Universo Móveis.

“Estamos parabenizando o evento, a organização sempre numa crescente evolução. Ficamos igualmente satisfeitos com a participação no mesmo, e queremos sempre poder participar mantendo assim um estreitamento maior e melhor com clientes já ativos, e outros que poderão vir a ser. Agradecemos imensamente nossa acolhida”, Rita Garrido, Departamento Comercial, Pavanny.

“Gostaríamos de agradecer a receptividade nesta edição. Esperamos estar sempre com vocês nesse importante evento para o sul do país e para a região de Santa Catarina. Buscamos sempre ter importantes parcerias e empresas como a de vocês que nos ajudam a proporcionar um momento próximo aos hoteleiros apresentando o que sabemos fazer de melhor, surpreender e fidelizar os hóspedes”, Mauro Carvalho de Oliveira, CEO e Diretor Comercial, Realgem’s.

Outras informações, lista de expositores e muito mais podem ser obtidas no site www.encatho.com.br

Encatho & Exprotel 2019