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RESUMO DOS TCCS 2008 I
Conheça o Resumo dos TCC s 2008 I da UNIVALI
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A IMPORTÂNCIA DO PATRIMÔNIO ARQUITETÔNICO NO CENTRO DE FLORIANÓPOLIS COMO FORMA DE PRESERVAÇÃO DA ID
SANDOVAL, Mariana Nogueira. A importância do patrimônio arquitetônico no centro de Florianópolis como forma de preservação da identidade local e produto turístico. 2007. Monografia (Curso de Turismo - Gestão do Turismo ) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
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ACESSIBILIDADE NA HOTELARIA PROPOSTA DE ADAPTAÇÃO DE UHS E DEPENDÊNCIAS PARA O PLENO ATENDIMENTO DE
LAGRANHA, Fernando Würth. Acessibilidade na hotelaria proposta de adaptação de UHs e dependências para o pleno atendimento de pessoas portadoras de necessidades especiais um estudo de caso no Porto Ingleses Hotel. 2007. Monografia (Curso de Turismo - Gestão do Turismo ) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
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PROPOSTA DE ORGANIZAÇÃO DE UMA COOPERATIVA PARA PRESTAR SERVIÇOS HOTELEIROS EM FLORIANÓPOLIS
MORAES, Charles Batista. Proposta de organização de uma cooperativa para prestar serviços hoteleiros em Florianópolis. 2007. Monografia (Curso de Turismo - Gestão do Turismo ) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
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SERVIÇOS & ATENDIMENTO
SCHREINER, Cristiane. Serviços & atendimento uma reflexão a partir de situações vivenciadas na área de gastronomia. 2007. Monografia (Curso de Turismo - Gestão em Gastronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
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ESTUDO DE VIABILIDADE DA UTILIZAÇÃO DA GAROUPA COMO DIFERENCIAL NA GASTRONOMIA DA ILHA DE SANTA CATA
GOMES, Alexandre Antônio; LUDKE, Elda Natasha. Estudo de viabilidade da utilização da garoupa como diferencial na gastronomia da Ilha de Santa Catarina. 2007. Monografia (Curso de Turismo - Gestão em Gastronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
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SERVIÇOS DE HOTELARIA HOSPITALAR
ERHART, Andréia Cirila; BOHRER, Juliana de Oliveira. Serviços de hotelaria hospitalar uma abordagem prática para implantação. 2007. Monografia (Curso de Turismo - Gestão do Turismo ) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
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PROPOSTA DE IMPLANTAÇÃO DE UMA CAFETERIA NO BAIRRO ITACORUBI EM FLORIANÓPOLIS
MOTA, Dayana Romeiro; SOUZA, Eduardo Rutz de. Proposta de implantação de uma cafeteria no bairro Itacorubi em Florianópolis, através de um plano de negócios. 2007. Monografia (Curso de Turismo - Gestão do Turismo e Gestão Gastronomia) - Universidade do Sul de Santa Catarina.
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